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2023餐飲加盟必備須知：開店前準備，如何挑選店面位置

第一步：選擇熱門商圈

1.認識當地市場

在開始選擇店面位置之前，必須先了解當地市場的潛在顧客數量、顧客消費習慣和消費能力等因素，以確定該地區是否適合開設餐飲店。

2.考慮人流與交通便利性

選擇店面位置時，必須考慮人流量和交通便利性。位於繁華的商業區和交通樞紐附近的店面通常會有更高的人流量，更容易被消費者發現和前往。

第二步：評估店面的實際狀況

1.店面面積和設計

店面面積和設計會影響到店內的營運效率和空間利用率。選擇適當的面積和設計，可以最大化地利用空間，提高顧客的就餐體驗和服務效率。

2.考慮租金和費用

租金和費用是店面經營中的一大開支，因此在選擇店面時必須仔細評估和比較不同店面的租金和費用，選擇最符合自己預算和經營計劃的店面。

第三步：評估店面的潛力

1.考慮競爭狀況

選擇店面時，必須評估競爭狀況，了解當地的競爭對手和其經營狀況，以確定自己是否有足夠的競爭力和機會。

2.了解當地顧客的需求和偏好

了解當地顧客的需求和偏好，可以幫助創業者選擇更符合市場需求和消費者口味的店面位置和經營模式，提高經營成功率。

第四步：選址人流不如預期

如果店面開設在人流比較少的地方，可以透過以下方式來吸引更多客人：

1. 建立線上品牌形象：在網路上建立店家形象，讓更多人知道店家的存在，並在社交媒體上發布店家資訊、促銷活動等，吸引更多人前來。

2. 提供優惠促銷：設計促銷活動，例如推出打折優惠或是贈送小禮物等，吸引更多人前來購買，也可以透過舉辦開幕活動等宣傳店家，吸引更多人前來參觀。

3. 提供獨特體驗：店家可以提供獨特的餐點、特色裝潢等，吸引更多人前來體驗，也可以透過舉辦主題活動、文化活動等，吸引更多人前來參與。

4. 提高口碑：口碑是店家的生命線，店家可以透過提供優質的服務、美味的餐點等，讓客人留下好評，提高店家的口碑，吸引更多人前來消費。

5. 與當地商圈合作：店家可以與當地商圈合作，例如參加當地商圈舉辦的活動、提供商品、贊助等，透過與當地商圈的合作，吸引更多人前來消費。

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勵志人生：讓我們一起學會寬容　　一顆心如果說它小，那可會小得容不下一只小鳥的影子；如果說一顆心很大的話，整個地球也能轉在其中。我說，朋友們，咱們別為一點點的小事傷神了，總轉來轉去轉著自己時，你的世界就小了。其實，這個地球對于宇宙來說本來就是很小的。你看那海洋，囊括著幾十萬種生物，僅僅是魚類就達兩千多種。大大小小，善善惡惡，縱然也有許多水母的墨斗噴墨，大海還不是一樣的澄清嗎？　　朋友們，你來看看那天空，容括著多少自然的驕子，風、雨、雷、電。它們的性格也有緩有急，縱有哪一位出了偏差，仍然還是改變不了四季的進程。　　生活在億萬人群中的呢？怎么可能沒有磨擦？就算遇到了一兩個不善者，也是不足為奇的，正如俗語所云：林子大了，什么鳥兒都有。　　你能因為見到一只惡鳥，就拒絕整個森林嗎？如果你拒絕了這一片綠色，你的世界就小了；你能因為曾有一個人傷害過你，你就拒絕所有的心靈嗎？你拒絕了那一顆顆赤誠，你的世界就小了。你對這個地球來說本來就不大，朋友們，也包括我自己，學會寬容吧！　　何況傷過你的人，不一定都是惡人，也許是因為有霧，沒能把你看清：壞過你事的人也不一定真壞，也許他是匆忙過河，撞翻了你的小船。何必怨恨，何必傷神呢？也許下一次他就成了你的朋友，你的伙伴，所以說，我們大家還是學會點寬容吧！　　倘若是傷過你的人還在傷你，你也該想想，自己一定是長得不壯，為什么呢？你想啊，那月中的桂樹，在吳剛的巨斧下生長多少年歲了，不還是一樣的挺立蔥籠；倘若擋過你路的人下次還在前邊擋你，就該想一想，一定是你的行進速度不夠快，沒有把那個人甩在身后；（勵志名言 www.lz13.cn）如果是誹謗過你的人，仍不停地演說，而且還有聽眾，那你就該想一想了，你是否只對著一個方向，而沒有在眾人面前，轉過自己的背影。哦，學會寬容吧。　　朋友們，既然我們共同生長在一個球體上，誰也不能離開誰，誰也不能排除誰。你不想遇到他，那你就只能躲進小小的蝸居；你不想看見他，只能閉起自己的眼睛。人的世界本來就很小，難道還要效仿殼子里的蝸牛？人的生命本來就很短，怎能把寶貴的光陰拋擲給憂愁呢？人的心臟本來就很小，怎能把拳頭大的位置全交給怨恨占領呢？哦，讓我們一起學會寬容吧。　　如果你一時還是想不通，就請你常去請教那一位老師——大自然，還有它的三位助教——大地、海洋和天空吧。　　朋友們，讓我們一起學會寬容吧。分頁：123

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張曉風：秋天·秋天　　滿山的牽牛藤起伏，紫色的小浪花一直沖擊到我的窗前才猛然收勢。　　陽光是耀眼的白，像錫，像許多發光的金屬。是哪個聰明的古人想起來以木象春而以金象秋的？我們喜歡木的青綠，但我們怎能不欽仰金屬的燦白。　　對了，就是這燦白，閉著眼睛也能感到的。在云里，在蘆葦上，在滿山的的翠竹上，在滿谷的長風里，這樣亂撲撲地壓了下來。　　在我們的城市里，夏季上演得太長，秋色就不免出場得晚些。但秋得永遠不會被混淆的——這堅硬明朗的金屬季。讓我們從微涼的松風中去認取，讓我們從新刈的草香中去認取。　　已經是生命中第二十五個秋天了，卻依然這樣容易激動。正如一個詩人說的。　　“依然迷信著美。”　　是的，到第五十個秋天來的時候，對于美，我怕是還要這樣執迷的。　　那時候，在南京，剛剛開始記得一些零碎的事，畫面里常常出現一片美麗的郊野，我悄悄地從大人身邊走開，獨自坐在草地上，梧桐葉子開始簌簌地落著，簌簌地落著，把許多神秘的美感一起落進我的心里來了。我忽然迷亂起來，小小的心靈簡直不能承受這種興奮。我就那樣迷亂地撿起一片落葉。葉子是黃褐色的，彎曲的，像一只載著夢小船，而且在船舷上又長期著兩粒美麗的梧桐子。每起一陣風我就在落葉的雨中穿梭，拾起一地的梧桐子。必有一兩顆我所未拾起的梧桐子在那草地上發了芽吧？二十年了，我似乎又能聽到遙遠的西風，以及風里簌簌的落葉。我仍能看見那些載著夢的船，航行在草原里，航行在一粒種子的希望里。　　又記得小陽臺上黃昏，視線的盡處是一列古老的城墻。在暮色和秋色的雙重蒼涼里，往往不知什么人加上一陣笛音的蒼涼。我喜歡這種凄清的美，莫名所以地喜歡。小舅舅曾帶著一直走到城墻的旁邊，那些斑駁的石頭，蔓生的亂草，使我有一種說不出的感動。長大了讀辛稼軒的詞，對于那種沉郁悲涼的意境總覺得那樣熟悉，其實我何嘗熟悉什么詞呢？我所熟悉的只是古老南京城的秋色罷了。　　后來，到了柳州，一城都是山，都是樹。走在街上，兩旁總夾著橘柚的芬芳。學校前面就是一座山，我總覺得那就是地理課本上的十萬大山。秋天的時候，山容澄清而微黃，藍天顯得更高了。　　“媛媛，”我懷著十分的敬畏問我的同伴。“你說教我們美術的龔老師能不能畫下這個山？”　　“能，他能。”　　“當然能，當然，”她熱切在喊著，“可惜他最近打籃球把手摔壞了，要不然，全柳州、全世界他都能畫呢。”　　沉默了好一會。　　“是真的嗎？”　　“真的，當然真的。”　　我望著她，然后又望著那座山，那神圣的、美麗的、深沉的秋山。　　“不，不可能。”我忽然肯定地說，“他不會畫，一定不會。”　　那天的辯論會后來怎樣結束，我已不記得了。而那個叫媛媛的女孩和我已經闊別了十幾年。如果我能重見到，我仍會那樣堅持的。　　沒有人會畫那樣的山，沒有人能。　　媛媛，你呢？你現在承認了嗎？前年我碰到一個叫媛媛的女孩子，就急急地問她，她卻笑著說已經記不得住過柳州沒有了。那么，她不會是你了。沒有人能忘記柳州的，沒有人能忘記那蒼郁的、沉雄的、微帶金色的、不可描摹的山。　　而日子被西風盡子，那一串金屬性、有著歡樂叮當聲的日子。終于，人長大了，會念《秋聲賦》了，也會騎在自行車上，想象著陸放翁“飽將兩耳聽秋風”的情懷了。　　秋季旅行，相片冊里照例有發光的記憶。還記得那次倦游回來，坐在游覽車上。　　“你最喜歡哪一季呢？”我問芷。　　“秋天。”她簡單地回答，眼睛里凝聚了所有美麗的秋光。　　我忽然歡欣起來。　　“我也是，啊，我們都是。”　　她說了許多秋天的故事給我聽，那些山野和鄉村里的故事。她又向我形容那個她常在它旁邊睡覺的小池塘，以及林間說不完的果實。　　車子一路走著，同學沿站下車，車廂里越來越空虛了。　　“芷，”我忽然垂下頭來，“當我們年老的時候，我們生命的同伴一個個下車了，座位慢慢地稀松了，你會怎樣呢？”　　“我會很難過。”她黯然地說。　　我們在做什么呢？芷，我們只不過說了些小女孩的傻話罷了，那種深沉的、無可如何的搖落之解的。　　但，不管怎樣，我們一起躲在小樹叢中念書，一起說夢話的那段日子是美的。　　而現在，你在中部的深山里工作，像傳教士一樣地工作著，從心里愛那些樸實的山地靈魂。今年初狄我們又見了一次面，興致仍然那樣好，坐在小渡船里，早晨的淡水河還沒有揭開薄薄的藍霧，櫓聲瑯然，你又繼續你山林故事了。　　“有時候，我向高山上走去，一個人，慢慢地翻越過許多山嶺。”你說，“忽然，我停住了，發現四壁都是山！都是雄偉的、插天的青色！我吃驚地站著，啊，怎么會那樣美！”　　我望著你，芷，我的心里充滿了幸福。分別這樣多年了，我們都無恙，我們的夢也都無恙——那些高高的山！不屬于地平線上的夢。　　而現在，秋在我們這里的山中已經很濃很白了。偶然落一陣秋雨，薄寒襲人，雨后常常又現出冷冷的月光，不由人不生出一種悲秋的情懷。你那兒呢？窗外也該換上淡淡的秋景了吧？秋天是怎樣地適合故人之情，又怎樣的適合銀銀亮亮的夢啊！　　隨著風，紫色的浪(www.lz13.cn)花翻騰，把一山的秋涼都翻到我的心上來了。我愛這樣的季候，只是我感到我愛得這樣孤獨。　　我并非不醉心春天的溫柔，我并非不向往夏天的熾熱，只是生命應該嚴肅、應該成熟、應該神圣，就像秋天所給我們的一樣——然而，誰懂呢？誰知道呢？誰去欣賞深度呢？　　遠山在退，遙遠地盤結著平靜的黛藍。而近處的木本珠蘭仍香著，（香氣真是一種權力，可以統轄很大片的土地。）溪小從小夾縫里奔竄出來，在原野里寫著沒有人了解的行書，它是一首小令，曲折而明快，用以描繪純凈的秋光的。　　而我的扉頁空著，我沒有小令，只是我愛秋天，以我全部的虔誠與敬畏。　　愿我的生命也是這樣的，沒有大多絢麗的春花、沒有太多飄浮夏云、沒有喧嘩、沒有旋轉的五彩，只有一片安靜純樸的白色，只有成熟生命的深沉與嚴肅，只有夢，像一樣紅楓那樣熱切殷實的夢。　　秋天，這堅硬而明亮的金屬季，是我深深愛著的。 張曉風散文__張曉風作品集 張曉風：敬畏生命 張曉風：春之懷古分頁：123

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