每次規劃露營行程,最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡,有現成的廚房設備和齊全的食材;在戶外,一切都得精打細算。
首先,必須考量到食材的保鮮問題,特別是夏天,稍不注意就可能導致食材變質。
而空間有限,我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡,還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇,既要簡單易煮,又要符合大家的口味,才能在戶外快速完成一道美味的料理。
在有限的水源下清洗食材和餐具,也讓我得更加注意用水的節省。
以前光是備料,大概超市就買扛一堆東西回來,真的非常辛苦,這次的露營人數比之前多,大概3個家庭的人次,雖然食材可以分散給大家準備,但是事前處理(切菜,清洗)真的很繁瑣
所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理,第一選擇就是火鍋啦;畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好,非常簡單,不用過腦,但是湯頭這件事就真的很看功力,所以就上網做了一些功課,發現可以滿足10人以上的鍋物,踏輕似乎是一個不錯的選擇。
在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理,讓我非常好奇,他有四道別出心裁的鴨式火鍋,有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨,這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理,除了冬天必備的薑母鴨外,其他都是很具特色的鍋物料理。
我特地上網做了一些功課,想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後,我發現大家對踏輕的評價相當一致。
許多人都提到他們的湯底特別,冬天吃真的非常適合,而且不會過於油膩,這讓人即使吃完一整鍋,也不會感到負擔。而且,食材的新鮮度是大家稱讚的重點,尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配,讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜,這來自於食材本身的原味,而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心,就是他啦,這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦!
這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨,感覺是最符合大家口味,所以只要再準備一些蔬菜,就可以快速搞定啦。
這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿,外面有一個很大的露營廣場,整個環境都非常好,而且重點是沒有討厭的小黑蚊,就非常大推,而且帳篷用品,都已經架好,老闆服務真的很好
南投埔里足跡民宿相關聯繫方式
地址: 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號
預約住宿電話: 0921 313 067
在露營的當天,我負責準備餐具,朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨,說真的,料理一定要看使用說明,一定要先解凍,不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。
看看這個分量,我已經用了10人份的鍋子了,還是滿出來了,都比小朋友臉還要大,這邊我們少做一件事,解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮,整隻鴨下去煮太不明智瞭,光是等水滾,大家可能就要餓肚子了。
所以加熱到一半後,感覺鴨肉沒那麼硬,就放到砧板二次處理,不然烹煮太費時了
洋蔥鴨的份量真的沒話說,應該是鍋物中的巨無霸了,果然就如官網說的,整隻鴨下去調理,真心不騙。
大家坐在一旁圍成一圈,看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯,立刻露出滿足的笑容,直呼「這味道絕對是今天的露營之王!」
露營的樂趣不只是享受美景,更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時,所有人都迫不及待地舀了一碗,熱呼呼的湯頭暖入心脾,這一刻,我想,露營的幸福就是這麼簡單。
來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧
露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包
**外觀**
洋蔥鴨的調理包打開後,搭配一整隻的鴨肉,湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃,洋蔥的味道小朋友也可以接受。
**鴨肉份量**
鴨肉份量豐富且厚實,每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味,肉質細緻多汁,輕輕一咬,豐富的肉汁和,讓人忍不住一口接一口。更特別的是,踏輕將鴨肉處理得剛好,不僅軟嫩且不失彈性,,湯汁浸潤其中,整個口感層次瞬間升級。
**湯頭口感**
湯頭非常柔和,洋蔥的甜味自然地融入湯底,帶來一種舒適的甘甜感,溫潤而不膩口,讓人不知不覺就喝了好幾碗。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜,這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面,建議搭配檸檬水,既能解膩又能增添一絲清爽感。
第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨,有了昨天的經驗,這次退冰後,有先稍微分解整隻鴨下去煮,畢竟人總是要有學習能力的啦XD
說實話,這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁,煮的時候香氣一飄散出去,連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來,好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時,陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來,朋友們調侃說,這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。
當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯,那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開,每一口都是享受,這樣的香氣和滋味,應該要再把這道胡椒鴨列入菜單,甚至可能吸引更多朋友一起來享用。
露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包
**外觀**
胡椒鴨調理包打開後,整隻鴨的份量就是巨大,真的很適合露營大家圍爐一起吃,一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈,帶著淡淡的琥珀色,透著一股溫潤的胡椒香。
**鴨肉份量**
鴨肉的份量相當大方,肉質鮮嫩,煮得剛剛好,不會過老,胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。
**湯頭口感**
湯頭清爽而不過於厚重,胡椒的辛辣恰到好處,溫暖而不嗆,但是辣度的感覺因人而異,可能有的人會覺得稍辣,整體口感很適合冬天圍爐。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
建議搭配高麗菜和金針菇,這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分,推薦搭配一杯清香的烏龍茶,讓整體風味更加清新。
踏輕鍋物線上購物網站:
https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK
這次的露營旅程,讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物,絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味,讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味,溫和卻令人難忘;而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛,那種隨風飄散的香氣,路過的營友應該都非常羨慕我們。
這次和朋友們一起到南投露營,一邊享受暖呼呼的火鍋,一邊聊著天,笑聲和濃濃的湯香交織在一起,讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景,更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營,絕對是讓人難以忘懷的回憶,而這兩道鍋物,真的超值得,份量大,多人一起享用真的超劃算,省去備料的時間,也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營,帶上更多美食,繼續這段美好的冒險。
踏輕胡椒鴨露營食材分享露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻,但要讓整趟旅程更愉快,能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下,在微涼的山林夜晚,和親朋好友圍坐在帳篷旁,微風輕拂下,熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣,這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器!
為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇?首先,踏輕的調理包不僅方便攜帶,操作也超簡單,只需要熱水煮沸,就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你,踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖,洋蔥鴨的甘甜入味,再加上麻辣鴨的濃烈刺激,無論你是偏愛清爽湯底還是重口味,都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕胡椒鴨湯頭鮮甜推薦
除此之外,踏輕鍋物選用的都是新鮮食材,湯頭濃郁卻不油膩,讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時,溫度往往會較低,而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚,喝上一口辛香四溢的湯,暖流瞬間從胃部蔓延至全身,給你滿滿的能量。更棒的是,這些鍋物湯底不需要額外調味,天然的食材就能帶出豐富的層次感,不僅滿足了味蕾,也減少了準備的麻煩。踏輕胡椒鴨肉質細嫩評價
踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟,只需短短幾分鐘,就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁,一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物,保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊,踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離,讓歡笑與美食交織在一起。踏輕洋蔥鴨露營料理推薦
還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎?立即選擇踏輕鍋物,讓你的露營之旅從此與眾不同,無論在哪裡,都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋!現在就行動,為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧!踏輕洋蔥鴨露營美食推薦
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都說愛情是如此地經不起世俗的魅惑與現實的風雨,對于那個叫林的人再怎么的好,也是徒勞。曾經的海誓山盟,過往的天長地久,只不過成為了一個沒有理由的轉身。望著那個背影,她的心中,從未有過的疼痛,那疼痛似乎感染著每一寸的肌膚,每一根神經。她有一種無法呼吸的感覺,就像一具枯萎的即將凋零的花朵。根已經腐爛了,還能指望再發出嫩芽嗎? 在那些傷心難過的歲月,她用工作來麻痹著自己疼痛的心,用整日的加班封閉著自己的情感。她生怕一停下來,腦海里就會浮現林的身影,浮現曾經的美好歲月,浮現他殘忍的離開…… 然而,就在她把自己埋在一堆的工作中,一個身影出現在了她的面前。他是她的上司,一個溫文爾雅的男子,他遞給她一份飯,無比憐惜地對她說:再拼命工作也要吃飯啊!我看你中午就沒有吃法,去外面點了一份飯,不知道是不是合你的胃口,快點吃,一會涼了。接過飯,她望著他,看到眼神中有一種久違的疼惜。 一次上司從西藏出差回來,送給了她一個當地藏銀的鐲子,雖然不算什么名貴的東西,但是做工卻很講究,她很喜歡。上司說恨喜歡她那纖細的手,戴上它一定很漂亮,他說喜歡牽著她手的那種感覺。 可是,那一天,一切的美好都被打破了。那天,她正在一個人看著手腕的鐲子,不知道從哪里走來一個小孩,指著她說:我媽媽也有一個和你一樣的手鐲,是不是應該是一對啊!那個孩子,竟然是上司的?她的心中不知道是怎樣的滋味,她一時間覺得自己真得好傻,竟然不知不覺成了一個被人不恥的“第三者”,這樣的情感,她無法接受。 她向公司遞交了辭職信,換掉了手機號,一個人去了一個陌生的城市。許久以來的關懷,讓她不知道自己能不能逃出那份情感,更不知能不能逃離那個他。陌生的城市,一個人徘徊在街頭,有風吹來,有一種冷冷的感覺,就像此時的心境。 讓她沒有想到的是,就在她回到賓館,洗完澡準備休息的時候,一陣敲門聲讓她一驚。在這個陌生的城市,她沒有一個朋友,會是誰在這樣的夜晚敲自己的門呢?打開門,竟然是一臉焦急的他,看到她的時候,他的眼神中一絲明亮,他一把把她攬在懷里,似乎害怕她再次從自己的眼前消失一般。他說她找了她整整兩天,那一刻,她的眼神有些迷離,心中有一份恍惚。 在他溫暖的懷抱里,聽著他纏綿的情話,她竟然有一些意亂情迷了。心中,甚至有個聲音在對自己說:也許,他是真得愛我,要不,他怎么能那么緊張我。 在這樣陌生的城市,似乎彼此都沒有了忌憚,她挽著他,一起去逛街,一起去游玩,一起去吃當地的小吃,那種感覺,就像一對真的情侶。她整個人,都沉浸在這份幸福之中。 如果不是他接到他妻子的電話,她也許不會知道他的虛偽。他在電話中,一直很溫柔地對妻子說自己在外地開會,很忙……當他對妻子說他也很想妻子的時候,他甚至都沒有顧忌到她還在他的身邊。這樣的話語,讓她一下子看不到自己情感的未來。 借著說上衛生間,她匆匆地逃回賓館,快速地收拾好自己的東西,逃也似地離開了那家賓館,她擔心自己再次陷入他的柔情蜜意之中,再次迷失自己。 坐在回去的列車上,手機一遍遍地響起,是他打來的,她按下了拒接鍵,心中沒有一絲的猶豫。打開手機蓋,將手機卡抽出來,從車窗扔了出去,那一刻,她感到自己的眼角有晶瑩的液體滴落。 >>>更多美文:愛情文章
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我從無知走向羞澀走向成熟,讓我微笑走向悲傷。 一路走來的,有許多揮不去的淚水,趕不走的悲傷,抹不掉的回憶。 一路哭過,笑過,痛過,傷過,累過也一路被感動著。一切讓我懂得,那些遲來的幸福或許會很美好,天堂是個美麗的地方,所以在那里一定會幸福的吧! 天空的烏云逐漸的退卻,終于為一切故事畫上了句號。今年的秋天似乎比往年來的更倉促些, 一切像命夢一樣,讓我們如此迷茫,漫天黃葉片片零落,頃灑滿地,灑落在路人的肩上,也灑落在我思念的手心上。 清秋,一種淡淡的傷情,由心生起。 。 就在這片灑落的枯葉上,為你寄去一片秋情。寒風吹過,晨露飄渺。曾經對秋天沒有絲毫感覺的我,不知從何時起,變的如此纏綿。漫長的年輪轉換,我開始習慣秋的到來,然后逐漸的愛上每個寂寞的深秋。 夏日也許只是風塵歲月的一瞬間,悠悠流水的時間,到底是成長還是朦朧的相思?枯葉在空中輕輕飛舞,盤旋,優雅而又從容的從樹梢滑落。踏著遍地脆響的落葉繼續前行,去尋覓那朝思暮想的片片秋情。秋季是悲傷,是惆悵,是孤獨亦是寒寒的凄涼,但秋季又是收獲的季節,而我又收獲什么呢?我只希望能在某個夏季過后的秋,在散落的枯葉上寄一份淡淡的思念,一份從淡淡的愛,一份希望。 一份真誠。 都說落葉歸根,但其實也是另一個生命的開始。飄零的秋葉,靜靜的,護著一輪又一輪的春綠。然而就在這樣一個又一個冰冷的深秋,我已離我越來越遠,直至消失不見。 春與秋的仰望,秋歷經冬天的無情,必須等待春來溫暖,將其融化。 陽光燦爛的照在身上,秋風輕輕吹來,吹醒了樹上的葉,枝和葉開始交織纏繞,纏綿的交相呼應。一片一片枯黃的敗葉悄然落下,風無情的將葉與枝分離,不顧及葉所散出咯咯作響的幽怨,不留余地的將葉帶走。抬頭間落葉從身邊飄過,在空中翩翩起舞,心再也驚不起一絲漣漪。溫暖的表層,卻蘊藏著如此寒冷的思緒。 落葉歸根,這又何嘗不是一種相聚?每一片枯葉都曾蘊藏著不同的經歷和故事,也都曾歷經坎坷與挫折。葉燃燒起對風的恨意,回到根,使樹蓬勃生長, 最終也只不過是為了同一個歸宿而奔波。 秋季是一個愁緒傷感的季節,但其實更是一個希望的季節。因此每一片枯葉都蘊藏著勃勃生機。 嘴角微揚,憂傷的旋律,伴著淡淡的哀愁漸漸遠去。在這凄美的季節,卻時不時的飄來淡淡書香,淡淡花香,以及淡淡馨香。 花自飄零情自流,一種思量兩份憂愁 。又有什么呢? 本是無一物,卻沾染了滿身的塵埃。為什么葉要離開樹,是因為它們本沒有感情?但或許是因為,本無起,亦無滅。空空的掌上落葉凄美, 秋涼一層一層的漫延,秋意一層一層的襲來。失去了春的蓬勃、夏的炎熱、冬的枯槁,緊剩下這濃重的色彩。怎能讓我不愛它,多成熟的季節,飄零的紅葉,曼山遍野的金黃色彩,還有枯萎的葉子,肆意飄香的桂花樹。多么迷人的秋天。秋的美麗,將褪盡一切庸俗的色彩。不奢華、不張揚,只默默等待欣賞的人,發現它永恒的色彩。找一片鋪滿落葉的小床,獨唱一首秋歌。 然后微笑,轉身離開。將回憶深深的埋藏在枯葉化成的土壤中,平靜的度過一個秋天,然后在冬天睡去。 等待下一輪的秋塵蓄意。
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